TLM.umsida.ac.id – Penelitian terbaru tentang kefir susu kambing menunjukkan berbagai keunggulan dari produk susu fermentasi ini, terutama berdasarkan pengaruh waktu inkubasi dan jenis inokulum yang digunakan. Kefir susu kambing tidak hanya menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan, tetapi juga dapat disesuaikan kualitasnya melalui variasi dalam proses produksinya. Berikut delapan keunggulan utama kefir susu kambing berdasarkan hasil...Read More

TLM.umsida.ac.id – Penelitian mengenai Diabetes Mellitus Tipe II (DMT2) semakin banyak dilakukan untuk memahami komplikasi yang muncul, terutama ulkus. Salah satu riset terbaru yang diterbitkan di Jurnal Riset Biologi dan Aplikasinya berfokus pada perbedaan jumlah sel darah merah (Red Blood Cell/RBC) dan hemoglobin (HGB) pada pasien DMT2 dengan ulkus dan tanpa ulkus. Riset ini mengungkapkan...Read More

TLM.umsida.ac.id – Tumbuhan Turi Putih (Sesbania grandiflora) telah lama dikenal sebagai tanaman obat yang memiliki berbagai khasiat kesehatan. Dalam penelitian terbaru yang dipublikasikan oleh Jamilatur Rohmah dan timnya dari Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), daun Turi Putih dieksplorasi lebih lanjut untuk mengetahui kandungan fitokimia yang terekstrak melalui berbagai metode ekstraksi. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan metode...Read More