TLM.umsida.ac.id – Penelitian terbaru tentang kefir susu kambing menunjukkan berbagai keunggulan dari produk susu fermentasi ini, terutama berdasarkan pengaruh waktu inkubasi dan jenis inokulum yang digunakan. Kefir susu kambing tidak hanya menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan, tetapi juga dapat disesuaikan kualitasnya melalui variasi dalam proses produksinya. Berikut delapan keunggulan utama kefir susu kambing berdasarkan hasil...Read More